チョコレートレシピは、1Mbpsと500kbpsの2帯域で提供されており、視聴にはWindows Media Playerを使用。初回は、パティスリー クイーン・アリスの石鍋裕シェフによる「チョコトリュフ」が紹介されており、続いてマダム ミクニの三國清三シェフによる「チョコレートケーキ」、アクア パッツァの日高良美シェフによる「イタリアンチョコレートケーキ」が紹介される予定だ。手作り派も、購入派も、今年のバレンタインは特別なチョコレートで差をつけてみてはいかがだろうか。
ほかにも2月10日までは、石鍋裕シェフの「ポ・ドゥ・ショコラ」、三國清三シェフの「ケーク ショコラ オー キャフェ」が各20名に当たる「バレンタイン限定スペシャルプレゼント」も実施しているのでこちらも要チェックだ。