このラーメン特集2005にて、9月6日〜9月21日までアンケートを実施。138万票も集まった。これを集計して作られた定番ラーメンが「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」だ。11月19日（土）には、東京荻窪の「らあめん花月嵐 荻窪西口店」にて、ブロガー限定の試食会が開催された。
当日、参加したのは17名のブロガー。話を聞いてみると「週に3回はラーメンを食べています」「車で片道2時間かけて食べに行くことがあります」など、さすがラーメン通ばかり。
このアンケートの結果をもとにラーメンを開発したのが、グロービートジャパンの井上聡氏だ。「通常は3か月かかりますが、今回は1か月半で作りました。途中でダメかと思ったこともありました」と非常に急ピッチだったという。さらに、「500〜600杯のサンプルを作ったと思います」というほどの力作だ。
味は、アンケートの結果のとおり、非常にこってりとした醤油味。通常のラーメンよりも油が多い。そのせいか、食べたあとに体がほてってくる。こんな寒さにもかかわらず、汗がにじみ出てくるくらい。冬にぴったりだろう。
この濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂だが、まず全国の「ラーメン花月」にて、12月2日（金）から2006年1月31日（火）まで用意されている。さらに、カップラーメン「マルちゃん 濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」とスナック菓子「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂 コーンスナック」も販売される。こちらは、12月12日（月）から、全国のスーパーやコンビニなどの店頭に並ぶ。
138万票が決めた「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」。一度、味わってみてはいかがだろうか。