ラーメン界デビューを目指す挑戦者たちが開店を目指して本気バトル
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「ラーメン勝ち抜きバトル」では、ラーメン店開店を志す参加者たちが自慢のラーメンとともに全国各地から集まり、独自のレシピでラーメンを調理。実際に300食をつくり、その味を客が審査して勝者を決めるというトーナメント方式のバトルとなっている。
「実際に食べた人の評価点」「ラーメン特集のページで集めた応援ポイント」「評論家やラーメン通による採点」の3つの評価部門から2部門以上を取った挑戦者が勝ち進み、優勝者はラーメン評論家・大崎裕史氏からラーメン店開店準備にまつわるアドバイスを受けられる。挑戦者たちのラーメンが食べられるのはバトル開催日のみ。1日300食限定となっているのでラーメンファンは見逃せない。
なお、このバトルの様子はUstreamで生配信される。さらに開催期間中にはTwitterを利用した「トッピングプレゼント」や割り引きイベントも開催される予定だ。
《織本幸介》
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