ジョエル・ロブションのストロベリーフェア、新作目白押し

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2012.12.17（月） 20:01

フォーシーズが運営する「ジョエル・ロブション（Joel Robuchon）」4店舗で、毎年人気の「ストロベリーフェア」が開催される。

苺のガナッシュをジョコンド生地でサンドした「オペラフレーズ」（525円）や「苺とミルクのブリオッシュ」（336円）をはじめとする新作6品に加え、毎年人気の「タルトフレーズ」（598円）、「苺とリュバーブのデニッシュ」（346円）など合計12種類の特別商品がお目見えする。

フェア期間は2013年2月15日から4月15日まで、開催店舗は「ラブティックドゥジョエル・ロブション」（恵比寿、六本木、丸の内）、渋谷ヒカリエ内「ルパンドゥジョエルロブション」。

《滝田奈緒》