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「ティーインストラクター養成研修」募集開始

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　日本紅茶協会は、紅茶セミナーの講師として指導する「ティーインストラクター」養成研修の受講生募集を開始した。

　ティーインストラクター養成研修は、紅茶セミナー講師としての紅茶の知識と技術を学ぶ講座である。4月から12月までの間に、お茶の歴史・文化から紅茶の商品知識など幅広く学習し、講師として活動するために必要な基礎知識を習得する。また、紅茶の製造からティーテイスティング、正しいいれ方と楽しみ方（バリエーション）の実習なども含め、合計33単位を履修する。

　同研修は、これまでに1,600名を超える卒業生を輩出してきた。紅茶メーカー等から、その分野の専門家が講師として教育にあたる。研修内容も紅茶製造実習やメーカー工場見学等、紅茶協会ならではの研修となっている。

　実施期間は4月から12月で、毎週水曜日に東京茶業会館8階ホール（東京都港区）で行われる。受講料は28万3,500円。詳細は日本紅茶協会のホームページを参照されたし。

紅茶インストラクター育成プログラム「ティーインストラクター養成研修」募集開始

《浦和 武蔵》

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