くまモンの誕生日である3月12日にあわせて発売される同商品は、くまモンをパッケージにデザインしたほか、真っ黒のくまモンをイメージし、ココアを練りこんだプレッツェルにココアクリームをまとわせた黒いポッキーに仕上げている。また、プレッツェルにはコクのある熊本産のジャージー乳を使用しており、熊本県の魅力を詰め込んだ商品となっている。
また、パッケージは開封するとくまモンの“耳”の部分が立ち上がる可愛らしい仕様。そのほか、裏面には熊本県の観光情報も掲載される。
くまモンとコラボした「ミルクココアポッキー」は、3月12日より全国発売。