夏の「ウチナカ」カフェスタイルは「手作りフローズン」……ネスレが新プロジェクト始動

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2013.4.5（金）17:10

　ネスレ日本は5日、家庭における夏の新しいコーヒーの楽しみ方を提案する「ネスカフェ　フローズン」プロジェクトを開始した。

　「ネスカフェ　フローズン」は、自宅でカンタンに楽しめる「ネスカフェ」オリジナルのフローズンカフェメニュー。ここ最近、飲食の分野で「ウチナカ」志向が継続的なトレンドとなっており、「コーヒーのホット飲用」においては、家庭で楽しめるカフェ風のメニューが増え続けている一方で、「コーヒーのアイス飲用」は、まだまだカフェの味を楽しめるほど浸透していないのが現状だ。

　そこで2013年夏、ネスレでは、カフェで提供されているようなフローズンドリンクを家庭で簡単に楽しめる「ネスカフェフローズン」を、世の中に広く浸透させるべくプロジェクトを開始する。

　「ネスカフェフローズン」プロジェクトは、フローズンタイプのコーヒーを自宅でカンタンに楽しめる独自のレシピ「ネスカフェフローズン」を広めていくため、今後さまざまな活動を行うというもの。サイト公開、店舗連動、大規模プロモーション、全国イベントなど、さまざまな活動を展開する。

　プロジェクト最大の目玉は、タカラトミーアーツと共同開発した「ネスカフェ　エクセラ　フローズンクレマ　マシン」。このマシンを用いれば、凍った泡が“ひやふわっ”という新食感を生み出し、今まで誰も体験したことのない、まるでデザートのようなまったく新しい美味しさのフローズンメニューを楽しめるという。フローズンクレマをアイスコーヒーの上に盛りつければ、クリーミーな新食感のフローズントッピングとしても楽しめるとのこと。さまざまな「ネスカフェ」製品を用いて、材料を入れてスイッチを押すだけで、自宅でカンタンに新食感のフローズンメニューを作り出せるだろう。

　5月15日からは「ネスカフェ　エクセラ　フローズンクレマ　マシン」が当たる大規模プロモーションも始まる。これらは詳細が決まり次第オフィシャルサイトで告知される。

　なお「ネスカフェ　フローズン」プロジェクトでは、オフィシャルサイトを公開。同サイトでは今後、楽しみながら「ネスカフェ　フローズン」の魅力が分かるコンテンツ、フローズンウチナカレシピなどを随時公開していく予定。また原宿と三宮にある店舗「カフェネスカフェ」においても、「ネスカフェエクセラフローズンカフェ」や「宇治抹茶フローズンカフェ」など、新しいメニューが今後随時登場するとのこと。

　そのほか、光文社の人気雑誌「Mart」とのタイアップ、ネスレ日本創業100周年にちなんだ全国7都市（福岡・広島・大阪・名古屋・東京・仙台・札幌）で大々的な試飲イベントも開催される（6月22日より）。

「ネスカフェフローズン」プロジェクト公式サイト
http://nestle.jp/brand/frozen/

《冨岡晶》