【トレンドグルメ】ポップでキュートなタンデコロリのアイシングクッキー＆ケーキ

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2013.8.8（木）21:00

シーンの雰囲気やそれにまつわるエピソード、予算やこだわりなどをもとにオンリーワンのスイーツを制作してくれる。写真は、アニマル柄とフラワー柄で飾った、プチシュークリーム全 8 枚

国内外からセレクトされた感度の高いアイテムを扱うセレクトショップ「ナノ・ユニバース」のおもてなしフードは、“いつもセンスがいい！”と、エディターやスタイリストから評判。先日行われた13AWの展示会では、「タンデコロリ」が制作したアイシングクッキーやカップケーキが会場を彩った。

タンデコロリは、たけもとあや主宰のお菓子のアトリエ。「お菓子を彩る」をコンセプトに、"見て楽しい" "食べて喜ばれる"お菓子を制作。そして、1人ひとりの要望に合わせた「オーダースイーツ」も販売している。

オーダースイーツは、パーティーやイベントなどの雰囲気やそれにまつわるエピソード、予算や顧客のこだわりなどをもとにデザインされる。デコラティブに彩られたクッキーやカップケーキは、そこにあるだけでハッピーな気分にしてくれる、おしゃれで楽しいデザインがタンデコロリならではの魅力だ。まるでアクセサリーのような、鮮やかでポップな色使いも特徴。ファッションブランドのイベントやパーティーの他、ウエディングの引き出物や大切な記念日のギフトとしてオーダーする人も多いという。

「皆さん、お菓子を目にした瞬間に『かわいい！』と大絶賛。『見た目が鮮やかなだけに、パンチの効いた味を想像しがちだけれど、それに反して甘さも香りも程良よくて、とってもおいしい！』といった反応が多かったですね」と、ナノ・ユニバースのレディースプレス武弓真由子さん。

注文は公式サイトで受け付け。焼き菓子やシュガーケーキは、地方発送も可能とのこと。

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《Yoko Kakinuma》