同店は、ニール・クレインバーグとディディ・ラーマン夫妻が、2001年4月にニューヨークにオープンしたカジュアルダイニング。ふわふわでボリューミーな食感のパンケーキを始め、新鮮な素材を用いたシンプルなオムレツ、サンドウィッチ、スープ、エッグベネディクト、マフィンなどが地元のニューヨーカーの間で評判となり、現在世界中からファンが訪れる。
NYで1時間待ちのパンケーキ「クリントン・ストリート・ベイキング」日本上陸
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同店は、ニール・クレインバーグとディディ・ラーマン夫妻が、2001年4月にニューヨークにオープンしたカジュアルダイニング。ふわふわでボリューミーな食感のパンケーキを始め、新鮮な素材を用いたシンプルなオムレツ、サンドウィッチ、スープ、エッグベネディクト、マフィンなどが地元のニューヨーカーの間で評判となり、現在世界中からファンが訪れる。
《編集部》
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