1週間分の夕食をまとめて作る! “時短”レシピサイト「ウィークックナビ」
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同サイトは、1週間分の夕食を休日にまとめて下準備することで平日にゆとりある食生活を送ることができるよう配慮したレシピサイト。献立は、料理研究家のstill(スティル)こと片山由美氏。が考えたレシピの中から食材のバランスを考えて構成。“簡単で美味しい”レシピを提案する。
さらに、その献立を休日にまとめて効率的に料理する段取りと、美味しさを損なわない冷凍保存のコツを提供。休日に下準備をしておくことで「段取り上手で時短」だけでなく、1週間分をまとめて考えた献立により「食材使い切り」もできるのが特長のレシピサイトだ。
サイト上で公開される献立は、「子育て応援メニュー」と「ストックおかずメニュー」の2種類。「子育て応援メニュー」は約20品(平日5日分:主菜5品、副菜約10品、汁物5品)のレシピで、毎週木曜日更新。「ストックおかずメニュー」は約6品のストックおかずレシピで、5月より提供予定。いずれも休日60分、平日10分で料理できるレシピとなっている。
《花》
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