海上自衛隊による大盛況カレーイベント、優勝カレーのレシピが公開

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2014.4.23（水） 19:30

　神奈川・横須賀で19日に行われた、海上自衛隊カレーNo.1決定戦「第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリinよこすか」でグランプリに輝いた潜水艦部隊「濃厚味わいカレー」のレシピが23日、海上自衛隊の公式サイトにて公開された。

　同イベントでは、乗員たちが普段食べているカレーを1皿500円で販売（1皿に4種類盛り付け）。潜水艦や護衛艦合わせて15隻が参加し、投票でナンバー1カレーを決めるという企画で、入場規制がかかるほどの盛況ぶりだった。

　23日、見事1位となった潜水艦部隊による「濃厚味わいカレー」のレシピが海上自衛隊ホームページにて公開された。りんごやバナナといったフルーツに白ワイン、生姜とさまざまな材料を煮込んだカレーで、「じっくりと野菜や肉の旨みを濃縮したスープにスパイスの刺激とフルーツの甘さが奏でるハーモニーがあなたの舌を虜にします」だそうだ。

《原田》