ローソン、カップケーキ2種類を発売
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「カップケーキ(バニラ&カスタード)」(260円)は、プレーンタイプのカップケーキの土台の中央にカスタードクリームを入れ、バニラの香りのバタークリームをしぼった。「カップケーキ(ブルーベリー&ブルーベリー)」(260円)は、ブルーベリー果汁を加えたカップケーキの土台の中央にブルーベリーソースを入れ、上にはブルーベリーピューレを加えたバタークリームをしぼった。
カップケーキは通常、常温で販売されることの多い洋菓子だが、ローソンでは冷蔵のデザートとして販売される。
ローソンは、今までに「パンケーキ」や「クロワッサンドーナツ」など、ハワイやニューヨークで人気のスイーツを、日本全国の店舗で購入できるよう商品化してきた。「カップケーキ」は、ニューヨークの有名店が映画やドラマに登場したことから日本でブームになった。
《高木啓》
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