熱中対策レシピ、自宅で作れる「ネスカフェフローズン」

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2014.7.18（金）16:00

　環境省が7月を「熱中症予防強化月間」と定めて情報発信をおこなったり、熱中症についての正しい知識の普及を図り対策をうながす「熱中症予防　声かけプロジェクト」を展開したりと、熱中症に関する対策に向けての取り組みが始まっている。

　熱中症に関する対策でとくに近年注目されているのが「屋内」での対策。熱中症対策というとどうしても屋外をイメージしがちだが、実は熱中症で救急搬送される件数は、屋外よりも屋内のほうが多いという。

　こうしたことを背景に、最近では手軽に家庭で『熱中対策』ができるアイテムが発売・提案されている。具体例として、ネスレ日本が「ネスカフェフローズン」の『熱中対策』レシピをネットで提供している。最近は“フローズン”がトレンドになっていることもあり、熱中対策として注目できる。

　「ネスカフェフローズン」とは、ネスカフェオリジナルのフローズンカフェメニューのこと。特別な道具や機械がなくても、自宅にあるアイテムで、“シャリふわ”食感のフローズンメニューを、家庭で簡単に作ることができる。高温下での生活・作業や運動などで失われた水分や塩分（ナトリウム）の、効率的な吸収も助ける、糖分を含んだオリジナルレシピだ。

　『熱中対策』レシピページでは、塩とバニラアイスを使った「フローズンカフェスノースタイル」、しょうゆを使った「しょうゆキャラメルフローズンカフェ」など、身近な材料で作れる全4種類の『熱中対策』レシピを紹介している。

　オフィシャルサイトでのレシピ公開に加えて、7月15日からは同社の直営店舗での導入も開始。「カフェネスカフェ」原宿店・三宮店で、8月31日までの期間限定で「フローズンカフェスノースタイル」「しょうゆキャラメルフローズンカフェ」の2種類が用意されている。

　また、店舗所在地の気温が「30度」を超えた場合は『真夏日割』として30％OFF、「35度」を超えた場合は『猛暑日割』として35％OFFの価格で関連メニューを販売する「気温割」も行われている。

《関口賢》