満足度の高いレストランチェーン……総合1位は？

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2014.8.19（火）17:16

　オリコンによる顧客満足度ランキングの「レストランチェーン部門」が19日、発表された。

■総合ランキング

　総合1位となったのは「カプリチョーザ」。本場南イタリアのトラットリアレストランだけあり、項目別ランキングの「メニューの豊富さ」「おいしさ（味）」「素材品質の高さ」でベスト5入り。特に「おいしさ（味）」の満足度は80.26点の高満足度を記録。そのほか、「店内の清潔度」「店内の居心地」「店員の接客態度・清潔度」もベスト5に入っており、美味しい料理と、ゆっくり楽しめる環境が評価されている。

　総合2位はハンバーグレストラン「びっくりドンキー」。項目別ランキングでは「おいしさ（味）」で1位を獲得したほか、「メニューの豊富さ」「素材品質の高さ」でベスト5入りした。

　総合3位は創作オムライスの専門店「ポムの樹」。項目別ランキングの「メニューの豊富さ」で1位を獲得したほか、「おいしさ（味）」「素材品質の高さ」でベスト5入りした。

■業種別ランキング

　イタリアンでは、1位はピザ食べ放題のメニューがあるなど男性からの満足度が高い「パステル」。以下は、2位「カプリチョーザ」、3位は生パスタにこだわったコンセプトが女性の支持を得ている「ポポラマーマ」となった。

　ステーキ・ハンバーグでは、1位「びっくりドンキー」のほか、炭火焼きとサラダバーにこだわりをもつ「ブロンコビリー」が女性2位と高い支持を得た。

　洋食では、1位「ポムの樹」に次いで、2位「ベーカリーレストランサンマルク」が男女双方から高い満足度を得ている。また、3位「神戸屋レストラン」はパンにこだわりをもっているなど、特色のある洋食レストランが人気だ。

　和食では、1位「和食さと」、2位「とんでん」、4位「藍屋」が男女ともに人気。3位はバイキング、ドリンクバー、カレーなどが食べ放題の「おはしカフェガスト」が男性1位と人気。一方、女性には、店内の清潔感や居心地よくゆっくり過ごせる「華屋与兵衛」が女性3位と支持を得た。

《花》