今年ブームの鍋は“デコ鍋”!?……トマト鍋ベースのレシピがネットで人気に
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今年も冬への季節の変わり目を迎え、鍋が美味しいシーズンになってきた。カレー鍋やつけだれ鍋など、鍋のトレンドは年によってさまざまだが、どうやら今年はデコ鍋がブームになりそうだ。中でも、バリエーションが豊富なのがトマト鍋を使ったデコ鍋。「ジバニャン」以外にも、セサミストリートのキャラクター・エルモを再現したものなど、多彩なメニューが考案されている。
また、鍋用スープを発売するメーカーでも、デコ鍋のレシピに力を入れている。大手食品メーカーのカゴメでは、特設ページでトマト鍋スープを使った「デコ鍋」の作り方を紹介。“クリスマスバージョン”や“ハロウィンバージョン”など、冬のイベントに合わせた楽しいメニューが紹介されている。
さらに、カゴメでは日本最大級の料理ブログポータルサイト「レシピブログ」とコラボレーションしており、トマト鍋を使った「デコ鍋レシピ」を募集中だ。特設ページでは「3匹の子ブタたちの鍋パーティー」など人気料理家が考案したレシピを公開するほか、ブロガー達の投稿したデコ鍋レシピが次々とアップされている。
トレンド総研が20代から50代の主婦500人に行った意識調査では、「子どもに食べさせたい鍋」のランキングでトマト鍋が1位を記録した。今年もいよいよ鍋シーズンが到来するが、子供を持つような家庭では野菜をたっぷり摂るためにも、トマト鍋ベースのデコ鍋を試してみてはいかがだろう?
《丸田》
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