このアプリは、ポッカサッポロフード＆ビバレッジが、スープ「じっくりコトコト」の世界観をより楽しめるように公開したもの。スマートフォンでアプリ「ARじっくりコトコトオーケストラ」を起動し、「じっくりコトコト」のパッケージを読み取ると、AR（拡張現実）により、可愛い音楽家達が登場。パッケージの上で演奏を行うという内容だ。
対象商品は全8種類で、それぞれ異なった楽器の演奏を楽しむことが可能。さらに、2つのパッケージを同時に読み込むと2種類の楽器が、3つ読み込むと3種類の楽器が、という形で、読み込んだパッケージの数を増やすごとに、ハーモニーが重厚になっていく。全8種類のパッケージを同時に読み込んだ場合、シークレットかつスペシャルな仕掛けも起動する。演奏は、東京フィルハーモニー交響楽団が担当。本格的な音色に仕上がっているという。これらの特徴で、「大人がほっとくつろぐときに飲むスープ」というリッチな特長を表現している。
アプリはiOS 6以降、Android OS 4.0以降に対応し、無料でダウンロード可能。なおパッケージを入手していなくても、スペシャルサイトで「おためしパッケージ」を印刷することで体験可能だ。
