あの「肉フェス」再び！今度は“デパ地下”に人気10店舗を集め開催

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2015.2.18（水）13:49

　昨年10月に国営昭和記念公園で第2回目を開催し、全国の肉フリークを42万人動員、大盛況のうちに幕を閉じたあの「肉フェス」が、今回“デパ地下”にて開催されることが決定した。

　同フェス初の屋内での開催となる今回は、伊勢丹浦和店の地下食品売り場内特設スペースに、第2回「肉フェス」では人気No.1＆2の店舗や、丸の内ホテルで出店する鉄板焼きの名店、A5ランク和牛を扱う千葉の名店など、全10店舗の渾身の肉料理が一同に会する。

　出展店舗一覧とメニューは以下の通り。

■ 門崎熟成肉格之進
・格之進ハンバーグ弁当
・門崎熟成肉ローストビーフ弁当
・格之進焼肉弁当　　ほか

■ 肉料理研究所（肉ラボ）
・フォアグラハンバーグ弁当
・プライムリブ弁当
・国産牛ソーセージ　ほか

■ 大安くらぶ
・すき焼き＆ステーキ弁当
・すき焼き

■ きむらてつ
・牛カツレツサンド
・こだわり卵サンド
・牛カツ（サーロインカツレツ）

■ 馬鹿うま
馬鹿うま丼
馬タンの燻製
馬肉ウインナー　ほか

■ ブラジリアン食堂BANCHO
・シュラスコ弁当
・ブラジリアン唐揚げ
・牛スジと野菜のシチュー　ほか

■ 将泰庵
・和牛炙り握り
・黒毛和牛牛丼
・和牛炙り鉄火丼　ほか

■ からあげ華鳥
中津からあげ弁当
からあげ南蛮　　ほか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ほか（全10店）

　また、各店では“肉フェスオリジナル弁当”も用意している。

　　「Food Nations～肉フェスマーケット 2015 伊勢丹浦和～」は、3月18日から3月24日、開催時間は午前10時半から午後8時。会場は伊勢丹浦和店、地階「惣菜プロモーションスペース」にて行われる。

《田中沙織》