【本日発売の雑誌】レタスクラブ…日持ちもして野菜も取れる！簡単“マリネ”レシピ

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2015.2.25（水）8:00

　本日2月25日発売のKADOKAWAの生活情報誌「レタスクラブ」最新号では、マリネを特集。付録には、料理研究家・瀬尾幸子さんの「簡単なのにウマすぎレシピBOOK」が付いてくる。

　簡単に作れ、日持ちもし、野菜もたっぷり取れる……忙しい方にはぴったりの料理、マリネ。一品でごちそうになる「おかずマリネ」から、ひと手間かけて応用した「マリネ焼きレシピ」など紹介している。

　「時短キッチン」では片付けも簡単になるキッチン周りのレイアウトを提案、付録のレシピブックなど、忙しくても美味しく簡単に料理ができる情報が詰まっている。

　また、エンタメコーナーでは女優・新垣結衣のインタビューや、アイドルグループNEWSが毎号登場する「大人のNEWS」コーナーは小山慶一郎が登場する。

《田中沙織》