【本日発売の雑誌】手打ち麺、ナン、小籠包まで！作りたくなるレシピ……『オレンジページ』

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2015.4.17（金） 9:30

　本日17日発売の『オレンジページ』（オレンジページ）では、幅広いメニューで「手作り」にこだわったレシピを掲載、特集している。

　特集は、「ほぼ一冊まるごと手作りが楽しい！スペシャル」と題して、あらゆるメニューをイチから作ってみたくなるようなレシピとグッズなどを掲載。特に“讃岐”“稲庭”といった、ご当地で違う「手打ちうどん」レシピは必見。

　また、挑戦しやすいバターやジャムといったものから、ソーセージ、ナン、そして小籠包に至るまで、失敗しないコツやポイントを踏まえて手作りで調理することの楽しさを紹介している。

　

《田中沙織》