【おとなのグルメ】LA発注目の“飲む”スイーツ！新フレーバーにキャラメルソルトが登場

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2015.5.28（木）16:50

「コンパーテスショコラティエ」夏季限定フローズンドリンク「ラブフローズン」は、ダークチョコレートと新フレーバーのキャラメルソルトを販売。全 2 枚

ハリウッドセレブ御用達のLA発のチョコレートブランド「コンパーテスショコラティエ（Compartes chocolatier）」から、暑い夏にぴったりの夏季限定フローズンドリンク「ラブフローズン」に新フレーバーのキャラメルソルトが新登場。5月28日（木）から「コンパーテスショコラティエ青山店」と、同ブランドがデザートをプロデュースする「グラムズカフェロサンゼルス」にて発売開始する。

「コンパーテスショコラティエ」はバラエティ豊かなフレーバーや、スカルモチーフをチョコレートのデザインに取り入れたファッショナブルなショコラで人気。若きオーナー兼ショコラティエ、ジョナサン・グラムは、2011年のアメリカ版フォーブスで「有望な30歳以下“Food＆Wine ”TOP30」の選ばれたこともある話題の人物。

今回の「ラブフローズン」のキャラメルソルトは、自家製キャラメルのコクと香りが口いっぱいに広がる新フレーバー。使用する濃厚なミルクチョコレートにキャラメルが溶け込み、そこにシーソルトをアクセントとして加えることで甘く、ほろ苦さを強調した大人系スイーツの味わいに仕上げた。また毎年大人気のチョコレートクラシックは、濃厚なビターチョコレートをベースに、オリジナルのチョコレートソースをトッピングしカカオ本来の味わいを愉しめる一品。ラブフローズンは、各590円。

さらに6月4日（木）より、青山店限定でスペイン産オレンジをシロップ漬けにした爽やかなスイーツ「オランジェボーイ」が新登場。ビターチョコレートで描かれたスマイルがキュート。パッケージには「Thank you」や「Happy Birthday」「LOVE」「SMAILE」といったメッセージ付きのものもあるので、職場や友達などへのシーンに合わせたプチギフトとしておすすめ。「オランジェボーイ」は1個378円。

【3時のおやつ】注目のLA発飲むスイーツ！新フレーバーにキャラメルソルトが登場

《text：Miwa Ogata》