【おとなのグルメ】資生堂パーラーで心華やぐクリスマスディナー
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今年は“心華やぐクリスマス”をテーマに、あたたかで楽しいクリスマスをイメージしたコースを用意。銀座本店4・5階に店を構えるレストランのメインは、「伊勢海老のムニエル ナンチュアソースポテトのピューレ添え」と「飛騨牛ロース肉の岩塩パイ包み焼き マデラソース」。肉料理はシェフがテーブルで最後の仕上げをするゲリドンサービスで登場するなど、見た目にも華やかなコースとなっている。
銀座本店の11階にある「Bar S」にもクリスマスカラーの限定カクテルが登場。フリーフロープランや、クリスマススペシャルディッシュも用意される。
そのほか、日本橋高島屋店や、横浜そごう店、名古屋店などの支店レストランでもクリスマスメニューを用意。内容や提供期間は各店で異なる。
《木村》
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