同社は「平成28年1月21日(木)に弊社運営店舗であります、香川県の高松上天神店におきまして赤いガラス片がオニオンサーモンに混入している旨、お客様よりお申し出がございました」と事の発端を説明。同店内で使用している醤油さしを全て確認したところ、フロアで使用しているものは色味の赤いプラスチック製で、破損しているものはなかったという。
同社ではSNSの書き込み内容に対して「憤慨しており、今後法的処置も視野にいれて検討しております」とするとともに、「この度は、ご心配をおかけしまして申し訳ございません」と謝罪した。