ミニストップは2000年にパフェシリーズを発売、03年よりマンゴーを使用したパフェをラインナップした。06年からは、使用するマンゴー果肉をタイ産のマハチャノック種に限定している。今では「マンゴーパフェ」は、パフェシリーズの中で人気No. 1商品だそうだ。
今年の「マンゴーパフェ」は、マンゴーソースに使用する果汁の配合量を前年比5%アップした。そしてそのマンゴーソースを、上のトッピング部分だけでなく、下のマンゴー果肉にもかけることで、より高い満足感を狙ったという。
「練乳いちごパフェ」は3月4日の発売から28日で200万食を突破し、これはフルーツパフェシリーズで最短記録となった。シリーズ中人気1位の「マンゴーパフェ」はどこまで売れるか。「マンゴーパフェ」は8日から各地のミニストップ店舗で順次販売を開始し、15日以降全国展開する。