ペプシ史上最強の炭酸、強カフェインの「ペプシストロング」発売へ
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有糖コーラが「ペプシストロング5.0GV」、ゼロカロリーコーラが「ペプシストロング5.0GV〈ゼロ〉」。価格はいずれも490mlペットボトルで税別140円。「ペプシストロング5.0GV」には自動販売機専用商品も用意され、こちらは420mlペットボトルで124円となっている。
サントリー食品インターナショナルによると、近年はコーラについて、「刺激が強く、仕事中にストレスを発散する時に飲む」といったユーザーの声が増えているという。このことから2015年に強炭酸と強カフェインが特徴の「ペプシストロング」を発売し、好評を得た。「ペプシストロング」は「PEPSI」の主力ブランドに成長している。
今回は、コーラを含む炭酸飲料の刺激を構成する「炭酸」の革新に挑戦した。商品名にある「GV」(ガスボリューム)とは、飲料中の炭酸ガスの含有割合を表す単位だ。1リットルの液体に1リットルの炭酸ガスが溶けている場合を1GVとする。
新製品では最高5.0GVに耐えられるボトルを採用、実際の充填時GVは約4.5~5.0GVで、「ペプシ史上最強炭酸」を実現した。従来の「ペプシストロング」は3.2GVなので、かなり炭酸が入っている。また強カフェインはそのままに、香料の配合も見直され、「従来の『ペプシストロング』を圧倒する、強い刺激と爽快感が楽しめる味わいへと進化」(関係者)をめざした。
《高木啓》
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