福岡市の博多住吉酒販本店に協力してもらい、「松の司（滋賀）」、「東一（佐賀）」、「新政（秋田）」、「美田（福岡）」といった4種を一杯（90cc）500円で楽しめるのが特徴。なお、おつまみには福岡県八女市で創業し、今年95年を迎える豆腐店「豆藤」の豆腐や練りものに加え、「オリーブとピクルスの味噌漬け」や「ピリ辛きゅうり」などを取り揃える。糖質量を通常の博多細麺の半分に抑えられる「糖質ニブンノイチ麺」も用意する。
ちょっとつまんで気軽に飲んで、ラーメンで締めくくるというスタイルを東京・浜松町から広めていく。
