讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、「牛すき釜玉うどん」を14日から10月下旬までの期間限定で販売する。 「牛すき釜玉うどん」は、甘辛い割り下で牛肉を焼き、茹でたての麺にのせて玉子をからめた一品。並640円、大740円。玉子が濃いめの割り下をまろやかにしてくれるとい。