スシローで「かに祭り」!寿司からラーメンまでかにづくし
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今回のフェアでは、「かに」の身・味噌から出汁まで、かにをフルコースで使用したメニューを展開。お寿司や一品物、茶碗蒸しに、しめのラーメンまで、本ズワイガニや紅ズワイガニを使用したかにづくしメニューが提供される。
握りや手巻きなどかにのお寿司だけでなく、かにを出汁に使用し、かにの脚ものった「かに味噌ラーメン」(税抜き280円)や「かにクリームコロッケ」(税抜き280円)100円などもサイドメニューとしてラインナップにあがっている。
《築島 渉》
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