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チリクラブをモス流に！蟹チリソースが魅力の新バーガー登場

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リッチ海老カツバーガー 蟹チリソース
リッチ海老カツバーガー 蟹チリソース 全 2 枚
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　モスバーガーは2月7日～3月下旬まで、オリジナルの蟹チリソースを使った「リッチ海老カツバーガー 蟹チリソース」（430円）と「モスライスバーガー海老カツ＆蟹チリソース」（460円）を期間限定で発売する。また、レタスで具材をはさんだ「モスの菜摘リッチ海老カツ 蟹チリソース」（430円）もあわせて販売する。

　「リッチ海老カツバーガー 蟹チリソース」（430円）は、グリーンリーフの上に、海老のむき身を使用した海老カツと細切りレタスを重ね、蟹チリソースをたっぷりとかけてバンズではさみんだもの。シンガポールの代表料理“チリクラブ” をモス流にアレンジした蟹チリソースは、紅ずわい蟹の身、生姜、ニンニク、魚醤と、食感のアク セントにローストしたアーモンドを加えた。日本人の好みにも合うように、旨みのある魚醤を使用し、玉子そぼろを入れてまろやかな味わいに仕上げたという。

　「モスライスバーガー海老カツ＆蟹チリソース」（460円）は、グリーンリーフの上に、サクサクの海老カツと細切りレタスを重ね、エスニック風味の甘辛い蟹チリソースをかけ、ライスプレートではさみんだ商品だ。

《RBB TODAY》

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