春を先取り！ロッテリアが「桜えびタルタルのエビバーガー」発売

　ロッテリアは、15日から3月下旬までの期間限定で「桜エビタルタルのエビバーガー」を販売する。

　桜えびタルタルのエビバーガーのエビパティには、プリプリな食感が特徴のバナメイ種のエビが使用されており、約12mmの粗めに挽いたパン粉で、サクサクの食感に仕上げられている。

　ソースは、卵黄、みじん切りした玉ねぎ、マヨネーズに桜えびが加えられた、エビの風味が活きたシンプルながらも味わい深いタルタルソースが採用されている。

　それらを挟むふっくらとしたバンズには、桜花エキスが配合されており、見た目も味も春を感じられるハンバーガーとなっている。桜えびタルタルのエビバーガーの価格は380円。

　また、15日から3月15日の期間中は、「つぼみを取って桜を咲かせよう!」キャンペーンが開催される。ロッテリア各店舗内にクーポン付きのつぼみシールが貼られた「桜パネル」が設置され、全部のつぼみを取ると桜は満開に。つぼみはクーポンとして使用できる。