セブン‐イレブン、10月1日よりおせちの予約受付をスタート

ライフグルメ・食品

2018.9.12（水） 15:16

　セブン‐イレブン・ジャパンは、10月1日より、おせちの予約受付をスタートする。

　登場するのは、昨年約14万食を売り上げた「寿おせち三段重」（宅配：15,700 円、店渡し：15,000円）に加え、1名用の「和のおせち（小鞠）」（4,600円）や、「加賀屋監修おせち二段重」（20,000円）、洋風の「ごちそうオードブル」（9,000円）をはじめ、「炭火焼和牛ローストビーフ」（3,000円）といったパーティーメニューまで、年末年始の様々な過ごし方に対応できるメニュー。

　おせちは、和食料理家・加藤道久氏の知見が取り入れられているほか、定番の「数の子」は二度漬けすることで出汁感を向上、「ブリの照り焼き」のタレは骨から取った出汁を使用したものに変更するなど、具材それぞれの製法にも磨きをかけているそうだ。

　セブン‐イレブンのおせち予約受付は、全国の同社店舗および、同社宅配サービス「セブンミール」（https://7-11net.omni7.jp）にて、10月1日スタート。

《KT》

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