2019年初めてInstagramを更新した飯豊は「みなさま明けましておめでとうございます」と新年の挨拶で切り出すと「新しい事にたくさん挑戦する年にしたいと思っています！ でも、マイペースに楽しみながら！ みなさんにとっても素晴らしい一年になりますように。今年も宜しくお願い致します」と抱負をつづった。
2018年は『花のち晴れ～花男 Next Season～』（TBS）や『電影少女～VIDEO GIRL AI 2018～』（テレビ東京）など話題のドラマに出演し、『Oggi』（小学館）や『MORE』（集英社）の新レギュラーモデルとしても活躍。タレントCM起用社ランキングも9社で6位にランクインしていた。
さらに、トーク・バラエティ番組『にじいろジーン』（関西テレビ）ではMCを担当中。バラエティ番組『アメトーーク！』（テレビ朝日）の人気企画「芸人ドラフト会議」に出演した際はおぎやはぎの矢作兼から指名され次期ベッキーや小島瑠璃子になれる素質があるとコメントされた飯豊。また、昨年12月に開催された『#Twitterトレンド大賞』に出席し、人生初のアシスタントMCに挑戦した際も、メインMCの田村淳（ロンドンブーツ1号2号）から「すごくやりやすかったです。また、一緒にやりたいです」と絶賛されていた。
2019年には声優初挑戦の映画『劇場版シティーハンター 』や、映画『悪の華』、主演映画『冬のふわふわ』の公開を控えており、好調な2019年の滑り出しを見せている。
