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藤田ニコル、最後の晩餐はキュウリ「死ぬ前まで食べます」

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　藤田ニコルが、20日放送の『人生最高レストラン』（TBS系）に出演。キュウリへの愛を告白した。
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　「私の人生最高の一品は……埼玉で食べたキュウリです」という藤田。共演者は一様に「キュウリ？」「キュウリですよね？」とポカン。ちなみに「埼玉で食べた」と言った理由は、地元が埼玉だったからとのこと。

　そんな彼女は幼少時代、母親から「お祭りでご飯食べてきて」と言われ千円をもらうと、そのお金を全て、串刺しにされたキュウリに充てていたと回顧。「その時、友達の間でも『キュウリの人』になっていた」と振り返った。さらに海鮮居酒屋でバイトをしていた頃、他の人が「まかない」を海鮮丼にしている中、「キュウリをご飯に載せたキュウリ丼を食べてました」と語った。

　「一番好きなキュウリ」を聞かれた藤田は、「お母さんが作ってくれた、辛い汁にとりあえず漬けてあるキュウリ」と言及。そこで番組が母親に取材して再現。鷹の爪や醤油、ごま油をそれぞれ適当に加え、ラー油を1本丸ごと使用。それを3時間漬けたものが完成した。番組最後に改めてチュートリアル徳井義実が「キュウリは一生？」と問うと、「はい！一生好きで、死ぬ前までも食べます」と答えていた。

《杉山実》

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