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かつては“イケメンシェフ”としてバラエティ番組などで注目を集めた川越シェフ。しかし、2013年に自身のイタリア料理店についてネット上で「水代だけで800円取られた」などと非難されたことを受け、「年収300万円～400万円の人たちは高級店に行き慣れないから『800円取られた』という感覚になる」などと反論したことをきっかけにバッシングを受け、メディアから姿を消していた。
川越シェフが登場するのは「田原俊彦とも共演した女優Yは今……」の特集。2008年にYは突然女優業を引退し、今は女優とは全く違う仕事に転身しているんだとか。川越シェフはYと関係のある人物として登場するという。
『爆報！THEフライデー』（TBS）は8月9日19時～20時放送だ。
