「バスクチーズケーキ」にマツコも大満足！今夜放送『マツコの知らない世界』は「チーズケーキの世界」

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2019.10.29（火） 11:55

「バスクチーズケーキ」にマツコも大満足！今夜放送『マツコの知らない世界』は「チーズケーキの世界」全 2 枚

　10月29日20時57分からは、『マツコの知らない世界』（TBS系）が放送される。

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　今回は、「チーズケーキの世界」と「砂時計の世界」が特集。「チーズケーキの世界」を語るのは、2000種類のケーキを食べ比べた男・福田弘亘さん。30歳で脱サラし、飲食店専門のホームページ制作会社で念願の社長となり、今では1日3個ケーキを食べる生活を送っているという。番組では3大ジャンル「ベイクド」「レア」「スフレ」から福田さんの選りすぐりの3品が紹介。そして、今流行中の第4のチーズケーキと言われている「バスクチーズケーキ」に、マツコも大満足する。さらに小麦粉を一切使わない究極のチーズケーキがあるという福田さん。もはやチーズのような超濃厚「生チーズテリーヌ」とは！？　

　「砂時計の世界」を語るのは、和田朱美さん。永遠に眺め続けられるという砂時計を選りすぐって紹介する。また、日本に3人しかいないという砂時計職人の作品に触れながら、職人の技術力が一番問われる“オリフィス”というガラスの“くびれ”部分の作り方なども紹介してもらう。

《KT》

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