番組は1975年6月に放送スタート。それ以来、番組の顔である“くいしん坊”たちが食のみならず、その土地の人たちと触れ合いながら、日本各地のご当地グルメを伝える素朴なスタイルで人気を博してきた。
そんな番組で、梅宮は6代目“くいしん坊”を担当。今月12日に逝去したことを受け、梅宮さんが「一番お気に入りの回」と生前答えていた1987年2月1日放送回が追悼特番として放送されることが決まった。なお、同日放送予定だった「長崎サラダ」は2020年1月19日放送予定となっている。
『くいしん坊！万才』（フジテレビ系）は、12月15日11時45分放送。
