今回の舞台となるのは、福岡県福岡市と韓国・釜山市。タイトルは、「孤独のグルメ 2019大晦日スペシャル~緊急指令!成田~福岡~釜山 弾丸出張編!」として放送される。国境を越えた2つの都市にて、1つの物語が展開されるのは、シリーズ史上初となる。なお、今回の釜山ロケでは韓国観光公社が全面協力。釜山のバラエティに富んだ料理の数々はもちろん、風情ある港町の風景も見どころとなる。
なお、松重豊演じる井之頭五郎がが出張先で出会う豪華ゲストは近日発表予定とのこと。『孤独のグルメ 2019 大晦日スペシャル~緊急指令!成田~福岡~釜山 弾丸出張編!』(テレビ東京系)は、12月31日22時より放送。