食べる人を虜にし続ける人気カレー店「サンラサー」店主に密着

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2020.3.3（火） 10:52

　3月3日放送『セブンルール』（カンテレ）は、カレー店「サンラサー」店主・有澤まりこさんに密着する。

　「サンラサー」は東京・東新宿にあるカレー店。同店は、立ち食いスタイルで、30食限定の絶品カレーを提供。これを求めて、開店前から大勢の人が列を作る。常備しているスパイスは、35種類。季節の変化や客の体調によって微調整しているという。

　店主・有澤さんは熊本県出身。会社員をしていた25歳の頃、ある雑誌のインド料理特集に衝撃を受けたという。その後、カレーに魅せられた彼女は上京し、働きながらインド料理を勉強。40歳の時、知人から誘われ新宿ゴールデン街で間借りカレー店を始めると、その味は瞬く間に評判となった。食べる人を虜にし続ける、人気カレー店、その理由と、彼女の7つのルールとは？

　『セブンルール』（カンテレ）は、3月3日23時から放送。

《KT》

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