ギャル系ファッション誌『egg』（大洋図書）のモデルを務める伊藤。恋愛リアリティーショー『太陽とオオカミ君には騙されない』への出演をきっかけに人気が爆発し、Instagramのフォロワーは現在37万人を突破。ティーンから絶大な人気を誇っており、モデル活動の他にも、自身のコスメブランド「More..Mi bymomo」の展開や、カラコンのプロデュースなども手がけている。
一方で、グラビア活動なども行っており、その抜群のスタイルが注目を集める伊藤。先月Instagramにアップした生足を大胆に見せる網タイツ姿のショットはファンの間で「セクシーすぎる」「エロかわいい」と話題になっていた。
カリスマギャルモデルとして活躍の幅を広げる伊藤。今年夏には『伊藤桃々 ビジネス本』（KADOKAWA）の発売も控えている。
