すき家は、6月17日より「チーズ牛カルビ丼」などの「牛カルビ丼」シリーズを一挙発売する。 牛カルビ丼(並盛550円)は、特製カルビだれを絡めたカルビ肉を注文ごとに焼き上げた一品で、口に入れるとカルビ特有の旨みがじゅわっと広がるそう。カルビの旨みをチーズが際立たせる「チーズ牛カルビ丼」(並盛700円)や、ごま油や胡椒のきいたもやしとほうれん草のナムルがトッピングされた「ナムル牛カルビ丼」(並盛680円)、キムチがトッピングされた「キムチ牛カルビ丼」(並盛680円)も同時発売される。 また、カルビとの相性が良いトッピングとして、とろけるチーズなども展開される。