スシローは、8月26日より新商品「独創 青椒いわしにぎり」など3商品を期間限定で販売する。 新商品は、同社が“回転すしの常識を超える逸品”を提供することを目指した「匠の一皿プロジェクト」の第13弾。「独創 青椒いわしにぎり」は、塩でしめたいわしに、塩昆布とピーマンをあわせている。価格は150円。 同時発売される「匠のまかない鶏ごぼうラーメン」は、鶏の旨みとごぼうの香ばしさが溶けだしたスープに、鶏つくねをトッピングした商品で、価格は330円。「匠の胡麻豆腐ブリュレ」は、胡麻豆腐をなめらか食感に仕立てたスイーツに仕上げた一品。価格は240円。