K&K Chef缶は、「K&K 缶つま」のコンセプトである「開けてそのまま食べられるおつまみ缶詰」とは一線を画したこだわりの仕上がり。缶詰にトップシェフの技術・レシピが詰め込むことで、本格的な味わいに。盛り付けるだけで、トップシェフのレストランの味わいが気軽に自宅で楽しめるという。
今回は、イタリア料理「アルポルト」の片岡護シェフが「豚肉のカチャトーラ」「鶏レバーのヴェネチア風」、広東料理「赤坂璃宮」の譚彦彬シェフが「特撰チャーシュー」「鶏肉と野菜の炒め」を監修した。いずれも税別800円。
《KT》