ガリバーバーグは、びっくりドンキーのメニューで一番の大きさを誇る一品。「ガリバーバーグディッシュ」は、ハンバーグとごはん、サラダが1つの皿に盛られたワンプレートスタイルのメニューで、「ガリバーバーグステーキ」は、ハンバーグと付け合わせが鉄板で提供される。
店内飲食では、無料の味変セットが付き、スパイシーな「ホワイトペッパー」、辛さを追加したい人向けの「ハバネロソース」、イタリアン風にも楽しめる「粉チーズ」、ハンバーグをとことん味わいたい人向けの「追加ハンバーグソース」の4種類の味わいが楽しめる。価格は1,163円から。