同ホテルが発表したのは、テーブルを豪華に彩る「Hotel taste at home」をテーマにした美しいクリスマスケーキの数々。
まずは、「ホテルパティシエチームが総力を上げたフラッグシップケーキ」（74,000円）が登場。同商品は、3種類のチョコレートで表現した煌びやかな暖炉と、炎による細工が特徴の一品。フランス産青リンゴのムースや、国産リンゴのコンポートなど、食材にもこだわりが光る。その名の通り、ショコラティエを中心に、ホテルパティシエチームが総力をあげて細部まで丁寧に作り上げている。
シェフパティシエ茂木平太によるプレミアムケーキは、16センチ円柱形と15センチ正方形型の2種類が展開（いずれも4,800円）。シェフパティシエ穐山敏信によるプレミアムケーキは、ガナッシュクリームをまとった切り株型のケーキの下に、オレンジをアクセントにしたマロンムース、ラズベリームースが敷かれている「ブッシュ・ド・ノエル」（4,800円）を筆頭に2種類、ほか、ホテル伝統ケーキ「シュトーレン」（4,200円～）、「低糖質フレジェ」（3,300円～）の合計6種類が販売される。
京王プラザホテルのクリスマスケーキは、現在予約受付中。
