「皇帝の食パン」は、6月18日からクラウドファンディングMakuakeにて発売。約300名から予約を集めるなど人気となった。特徴は、“プチもちしっとり”という新食感。牛乳やバターが使用されておらず、胡麻油を使うことで、小麦本来が持つ甘味を引き立て、どことなく和のテイストを感じさせる“やさしい味”に仕上がっているそう。
今回リニューアルにあたっては、従来に比べて、スイーツなどのレシピに幅広く合わせやすくなっているという。価格は、2斤1本3,000円、2斤2本6,000円。
《KT》