ホテル椿山荘東京は、花見弁当「手まり桜」などを3月1日より発売する。
今回発売されるのは、色鮮やかな手毬寿司と旬の食材を使ったメニューが詰まった「手まり桜」(5,400円)や、「手まり桜」と桜の生花、ロゼスパークリングボトル、スイーツが付いた「SAKURA」(14,200円)、2種の可愛らしい桜スイーツと、桜・東京雲海を表現したメレンゲシャンティが一緒になった「シーズナルケーキ~桜~」(650円)など。いずれも、ホテル近郊へのデリバリーサービスに対応するほか、桜の活け込み等もできる出張フローリストも備える。