登場するのは、「エッグケイジャンハンバーグプレート」（1,023 円）、「ケイジャンチキンプレート」（913円）、「手ごねケイジャンハンバーグ」（858円）、「直火焼ケイジャンチキン」（748円）。オリジナルのケイジャンソースは、セロリシード、オニオンパウダー、パプリカパウダー、オールスパイスなど10種のスパイスとトマトソースをあわせ、深い味わいに仕上がっているとのこと。ワンプレートメニューは、プラス165円でライスをジャンバラヤに変更可能。
ビッグボーイ、米南部のソウルフード“ケイジャン料理”づくしのフェア開催
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