京王プラザホテル八王子、コンクール受賞歴もつパティシエこだわりの“かき氷”発売

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2021.6.7（月）19:56

京王プラザホテル八王子、コンクール受賞歴もつパティシエこだわりの“かき氷”発売全 2 枚

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　京王プラザホテル八王子は、1階のロビーラウンジにて7月1日から8月31日までの期間限定で、「パティシエのかき氷」と「アフタヌーンティー」を販売する。

　「パティシエのかき氷」は「苺みるく」と「抹茶あずき」の2種類の味わいが展開。プロのパティシエを対象に技術を競う「第27回内海杯技術コンクール」にて2019年に銀賞を受賞したパティシエ・山崎光行氏が手作りしたシロップがポイントで、氷は純度の高い「純氷」が使用されている。価格は1,200円。

　ロビーラウンジの人気商品「アフタヌーンティー」は、オレンジ・イエローをイメージした新作が登場する。スイーツは、マンゴーのヴェリーヌをはじめ、タルトマンゴーショコラや定番のマカロンなどが展開。セイボリーにはミニグリルハンバーガー、パンケーキが用意されるほか、紅茶・ハーブティ（7種）・コーヒーが2時間お替わり自由となっている。1日10食限定で価格は3,100円。

《KT》

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