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大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」は、テイクアウト限定の新メニューとして、「押し寿司」を21日から期間限定販売している。
押し寿司は、定番ネタとしても人気の〆鯖、穴子、サーモン、アジなどを同社オリジナルのバルサミコ酢や黒酢をブレンドしたシャリと合わせた商品。今回登場したのは登場したのは、「押し寿司5種セット」（650円）や「〆鯖の押し寿司」（540円）、「穴子の押し寿司」（540円）など合計6品。こだわりのネタとコク深い旨みのあるシャリは相性抜群で酒にもピッタリとのこと。
