母は有名料理家・栗原はるみ!築地で鮮魚店営む娘・栗原友にフォーカス......『セブンルール』 | RBB TODAY

母は有名料理家・栗原はるみ!築地で鮮魚店営む娘・栗原友にフォーカス......『セブンルール』

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 24日23時からは、『セブンルール』(カンテレ・フジテレビ系)が放送。今回の主人公は、料理家・栗原友。


 雑誌の連載を持ち、レシピ本を出版するなど活躍する栗原。多彩なアイディアでさまざまなレシピを考案する一方、東京・築地の鮮魚店「クリトモ商店」を夫婦で営んでいる。母は日本を代表する料理家・栗原はるみ。弟は料理家・栗原心平という料理家ファミリー。幼いころから料理家の母、食通の父のもと料理のいろはを学んだ彼女は、海外で本場の味を研究し、自らも料理家として活動を始めた。

 そんな矢先、雑誌の撮影現場で起きたある出来事をきっかけに36歳で築地の鮮魚店へ飛び込み、5年間修業することに。上司だった夫と結婚後、夫婦で「クリトモ商店」を立ち上げた。“食”に向き合い、精力的に活動をする彼女だったが、2年前乳がんが発覚。一度は死を意識した経験から「なるべくおいしいものを食べたい」そう力強く語る。番組は、料理家・経営者、そして6歳の娘を育てる母と多様な顔を持つ彼女の“食”を中心とした日々に密着する。

《KT》

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