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台湾カステラ米米（ファンファン）は、6日から12日の期間限定で開催される「大丸梅田 台湾スイーツフェア」にて、「台湾たまごスフレカステラ」（1本850円）を販売すると発表した。
同商品は、京丹波のこだわりたまごと北海道産100%の生乳を原料としたバターミルク、メレンゲを混ぜ込み、ほんのり塩味をきかせた商品。同商品の他にも、フランス産アールグレイ紅茶の茶葉を生地に練り込んだ「紅茶アールグレイ」や、カカオパウダーを生地に練り込みチョコチップを散らして焼き上げた「チョコレート」、ピスタチオの香ばしさを楽しめる「ピスタチオ」などのアレンジカステラもラインナップされる。
